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食也丨日式拌饭餐饮空间设计案例赏析
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食也丨日式拌饭餐饮空间设计案例赏析
「食也日料」是一家专注日料套餐的小店,怎样从鳞次栉比的餐饮环境中脱颖而出,搏得来来往往食客们的注意,是品牌需要突破的。在大众的印象里,日料店往往被打上强烈的风格烙印,我们想打破既往的风格桎梏,在保有日料空间特色的基础上融入新的元素。日本是一个时尚潮流的都市,日本料理不是只有传统的样子,他也可以表现当下的观感。

项目概况

服务类别:餐饮空间设计
项目时间:2019年
项目面积:80㎡
项目地址:嘉兴

项目背景

「食也日料」是一家专注日料套餐的小店,怎样从鳞次栉比的餐饮环境中脱颖而出,搏得来来往往食客们的注意,是品牌需要突破的。在大众的印象里,日料店往往被打上强烈的风格烙印,我们想打破既往的风格桎梏,在保有日料空间特色的基础上融入新的元素。日本是一个时尚潮流的都市,日本料理不是只有传统的样子,他也可以表现当下的观感。

项目概况

服务类别:餐饮空间设计
项目时间:2019年
项目面积:80㎡
项目地址:嘉兴

品牌解决方案

「食也」作为一个新的日料文化品牌,我们想根植于当下文化,向大家传递一个年轻时尚的潮流日料。空间构成中也保留了传统曲径幽通的日式禅意。同时运用了很多街头潮流的元素,比如杂乱无章的贴纸、 金属瓦楞板、霓虹灯等等。在传统空间构架的骨骼上, 披上一套“新”的外衣。是一种对传统的挑战但也是一种新的融合。


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